Das Tojiro PRO DP F-885 Bone Slicing Messer ist speziell entworfen, um Fleisch präzise von den Knochen zu lösen und eignet sich ebenso perfekt zum eleganten Filetieren von Fisch. Der ergonomisch geformte Griff mit Spiralmuster aus rostfreiem Edelstahl bietet eine sichere und komfortable Handhabung für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen.
Hergestellt in Japan, vereint dieses hochwertige Messer die Langlebigkeit und Schärfe von Kobaltlegerstahl. Die besondere Kombination aus Kern aus Kobaltlegerstahl und Seiten aus 13-Chrom-Edelstahl sorgt für optimale Schnitteigenschaften bei gleichzeitig robustem Design. Mit dieser Klinge erweitern Sie Ihre Kochmöglichkeiten erheblich und genießen präzise Ergebnisse.
Spezifikationen:
Modell: F-885
Marke: Tojiro
Hersteller: Toyotomi
Gesamtlänge: 275mm
Klingenlänge: 150mm
Gewicht: 145g
Material: Kern aus Kobaltlegerstahl, Seiten aus 13-Chrom-Edelstahl, Griff und Zwinge aus 18-8 Edelstahl
Farbe: Silber
Herkunftsland: Japan
Klingenform: Einseitig geschliffen (für Rechtsanwender)
Produktabmessungen: Länge 35cm, Breite 6,8cm, Höhe 3,2cm
Verpackungsgewicht: 0,57 Pfund
Verpackungsinhalt: 1 Stück