Arroz

Furikake es un condimento japonés compuesto por una mezcla de atún seco, semillas de sésamo, sal, algas marinas en rodajas o sazonadas, entre otros ingredientes. Principalmente se utiliza para espolvorear sobre arroz al vapor y fideos, pero también es ideal para ensaladas, sopas, pastas y rollos de sushi. Un poco de historia... Alrededor de 1912, un farmacéutico llamado Suekichi Yoshimaru, de Futaba, tuvo la idea de crear un producto con huesos de pescado molido para compensar la falta de c

¿Alguna vez has oído hablar de Domo? Domo es un personaje famoso en Japón. Es un monstruo que siempre tiene la boca abierta. No hay que temerle, ya que es dulce y tierno a pesar de su apariencia. Domo o Domo-kun es la mascota oficial de NHK, la organización de radiodifusión pública de Japón. Su nombre es un juego de palabras japonés de どうも (doumo). Domo significa "¡hola!" y refleja su naturaleza amable y amigable.Como otros personajes japoneses como "Hello Kitty" o "Pikachu", Domo ha ganado popu

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No hay mejor forma de comenzar el día que con una taza de café recién hecho. Aunque puedes ir a la cafetería cercana, crear tu propia taza en casa tiene algo especial. Para disfrutar al máximo del café auténtico, debes probar el café de goteo, conocido también como café filtrado. Los amantes del café en Japón prefieren este método, y los goteros de café se encuentran por todo el país. Los elementos esenciales son: buenos granos de café, buenos filtros y buenos goteros. Kalita de Japón c