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Furikake es un condimento japonés compuesto por una mezcla de atún seco, semillas de sésamo, sal, algas marinas en rodajas o sazonadas, entre otros ingredientes. Principalmente se utiliza para espolvorear sobre arroz al vapor y fideos, pero también es ideal para ensaladas, sopas, pastas y rollos de sushi. Un poco de historia... Alrededor de 1912, un farmacéutico llamado Suekichi Yoshimaru, de Futaba, tuvo la idea de crear un producto con huesos de pescado molido para compensar la falta de c

椿 (tsubaki) se refiere a la Camellia Japonica, más conocida como camelia japonesa. Esta hermosa flor suele florecer entre enero y marzo. Sus pétalos pueden ser rojos, rosados o blancos, a veces con vetas y salpicaduras. Las más apreciadas en Japón son las que florecen en un rojo profundo y vivo.Los aceites de tsubaki tienen propiedades completamente beneficiosas para el cuidado de la belleza. Suavizan la piel, alisan el cabello y realzan el brillo natural. Nutren especialmente el cabello, razón

Takoyaki, esa delicia japonesa en miniatura que te sorprenderá. たこ焼き (takoyaki) significa literalmente pulpo (tako) y frito (yaki). Son bolitas de masa de harina cocidas en sartenes de takoyaki. En cada bolita, hay trozos de pulpo precocido. Se suele comer con salsa de takoyaki, mayonesa, algas y virutas de bonito seco. Además de pulpo, suelen tener cebollinos, jengibre rojo encurtido y restos de tempura. En festivales y restaurantes, se sirven en platos que parecen "barquitos" como el de la im

¿Has probado la serie de Rosette Cleansing "Pasta"? Estos fabulosos limpiadores faciales dejarán tu piel luminosa y radiante. Rosette es una compañía japonesa especializada en limpiadores faciales desde 1934, siendo una marca de confianza a lo largo de los años. Pero, ¿qué es el Rosette Cleansing "Pasta" y por qué es tan beneficioso? En japonés, Rosette utiliza la palabra "pasta" porque cada limpiador tiene una textura similar a la de una pasta. Para Rosette, "pasta" significa "polvo amasado