El afilador de cuchillos WaterSharp III M151 de Brieto, diseñado por Kataoka Seisakusho, es ideal para chefs profesionales y aficionados en casa que buscan mantener sus cuchillos en óptimas condiciones. Su diseño intuitivo facilita la restauración del filo, haciendo que el proceso de afilado sea rápido y efectivo para todo tipo de cuchillos.
Este modelo utiliza tres piedras de afilar: gruesa, media y fina, fabricadas en cerámica duradera, lo que asegura una larga vida útil y un rendimiento constante. Además, soporta temperaturas de hasta 80 °C, garantizando un uso seguro en cualquier entorno culinario.
Su forma compacta y peso ligero de 104 gramos facilitan su manejo y almacenamiento. El acabado en color negro le proporciona un aspecto elegante y profesional que encaja perfectamente en cualquier cocina.
Especificaciones:
Modelo: WaterSharp III M151
Marca: Brieto
Fabricante: Kataoka Seisakusho
Dimensiones: D212×W34×H50 mm
Peso: 104 g
Material: Cerámica
Color: Negro
Temperatura máxima resistente: 80 °C
Tipo de piedras de afilar: PWA#100 (gruesa) / PWA#180 (media) / PWA#400 (fina)
EAN: 4906496709518