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Furikake es un condimento japonés compuesto por una mezcla de atún seco, semillas de sésamo, sal, algas marinas en rodajas o sazonadas, entre otros ingredientes. Principalmente se utiliza para espolvorear sobre arroz al vapor y fideos, pero también es ideal para ensaladas, sopas, pastas y rollos de sushi. Un poco de historia... Alrededor de 1912, un farmacéutico llamado Suekichi Yoshimaru, de Futaba, tuvo la idea de crear un producto con huesos de pescado molido para compensar la falta

¿Qué es el colágeno? El colágeno es la proteína más común producida en el cuerpo humano. Desempeña muchos roles beneficiosos, pero su impacto más visible está en nuestra piel. El colágeno forma y fortalece nuestra piel mientras ayuda a reemplazar y restaurar las células muertas. Cuando somos jóvenes, la producción de colágeno es constante. Sin embargo, a medida que envejecemos, esta producción disminuye, causando que nuestra piel se caiga y aparezcan arrugas.*La imagen arriba mue