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Le Takoyaki est une délicieuse spécialité japonaise en format miniature qui va vous séduire ! たこ焼き (takoyaki) signifie littéralement « pieuvre » (tako) et « grillé » (yaki). Ce sont de petites boulettes de pâte à base de farine, cuites dans des moules à takoyaki spécifiques. Chaque boule renferme des morceaux de pieuvre précuits. Le takoyaki s’accompagne traditionnellement d’une sauce spéciale takoyaki, de mayonnaise, de flocons d’algues vertes et de copeaux de bonite séchée. En plus de la p

Hario Co., Ltd. est une entreprise japonaise spécialisée dans la fabrication d'équipements professionnels et domestiques pour le café. Reconnue mondialement, elle produit principalement des articles en verre résistant à la chaleur, conçus spécialement pour la préparation du café. Nous vous présentons aujourd’hui une large sélection du modèle phare et emblématique de Hario : le Dripper V60 ! Son nom provient de sa forme en "V" inclinée à 60 degrés, associée à des rainures intérieures c

Les marques japonaises de papeterie savent transformer des objets classiques en créations innovantes sans en compromettre la fonctionnalité. En apportant juste quelques ajustements, elles réinventent des produits du quotidien, rendant leur utilisation familière mais revisitée. Midori illustre parfaitement cette approche, en proposant des articles à la fois pratiques et esthétiques. Si vous avez manqué notre présentation de la semaine dernière sur les Midori D-CL, ces adorables trombones e