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Le Takoyaki est une délicieuse spécialité japonaise en format miniature qui va vous séduire ! たこ焼き (takoyaki) signifie littéralement « pieuvre » (tako) et « grillé » (yaki). Ce sont de petites boulettes de pâte à base de farine, cuites dans des moules à takoyaki spécifiques. Chaque boule renferme des morceaux de pieuvre précuits. Le takoyaki s’accompagne traditionnellement d’une sauce spéciale takoyaki, de mayonnaise, de flocons d’algues vertes et de copeaux
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