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Le thé vert japonais, ou ryokucha, est la boisson la plus populaire au Japon. Réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé, il est vivement conseillé pour une vie équilibrée et pleine de vitalité. Mais de quoi est-il exactement composé ? Et en quoi sa consommation est-elle si bénéfique ? L’équipe de J-Subculture vous éclaire sur ce breuvage ancestral. Le thé vert est issu de la plante appelée チャノキ (chanoki), ou Camellia sinensis. La photo ci-dessus montre ses f

Rien de tel pour bien commencer la journée qu’une tasse de café fraîchement préparée... voire deux. Bien sûr, il est toujours possible d’aller au café du coin, mais rien ne vaut le plaisir de savourer chez soi un café fait maison, à son goût. Si le café instantané est une option facile, le véritable plaisir et la richesse de la saveur se découvrent avec le café filtre, aussi appelé café goutte-à-goutte, grâce à son utilisation de filtres spécifiques. Les amateurs jap