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Le furikake est un assaisonnement japonais traditionnel composé d’un mélange de thon séché, de graines de sésame, de sel, d’algues tranchées ou assaisonnées, etc. Il est principalement utilisé pour saupoudrer le riz vapeur et les nouilles, mais il rehausse aussi les salades, soupes, pâtes et rouleaux de sushi. Un bref historique… Vers 1912, un pharmacien nommé M. Suekichi Yoshimaru, originaire de Futaba, a eu l’idée de créer un produit à ba

Pour découvrir les produits, faites défiler jusqu'en bas ↓ Qui l'aurait cru ? Les Japonais redécouvrent leurs célèbres sabres. Les jeunes générations, notamment, se passionnent pour ces armes anciennes, symboles d'une époque où les samouraïs faisaient la loi. Cette fascination ne se limite pas aux hommes : de nombreuses jeunes femmes s'intéressent aussi à ces armes, que ce soit à travers des cours de danse et de maniement du KATANA (le mot japonais pour s

Connaissez-vous Domo ? Ce personnage célèbre au Japon est un monstre toujours la bouche ouverte. Mais ne vous y trompez pas, son apparence cache un être doux et attachant. Domo, ou Domo-kun, est la mascotte officielle de NHK, la chaîne publique japonaise. Son nom est un jeu de mots issu de どうも (doumo), qui signifie « bonjour », soulignant la nature chaleureuse et amicale de Domo. À l’instar d’icônes japonaises comme Hello Kitty ou Pikachu, Domo a séduit non seulement le p