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Le shogi, souvent désigné comme l'échec japonais, est un jeu de stratégie à deux joueurs. Son ancêtre, le chaturanga, apparu en Inde au VIe siècle, a été introduit au Japon où il a donné naissance à plusieurs variantes. Deux participants, Sente (le joueur qui commence) et Gote (le joueur qui joue en second), s'affrontent sur un plateau composé de 81 cases, disposées en 9 rangées et 9 colonnes. Les cases ne portent aucune distinction de couleu

Le thé vert japonais, ou ryokucha, est la boisson la plus populaire au Japon. Réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé, il est vivement conseillé pour une vie équilibrée et pleine de vitalité. Mais de quoi est-il exactement composé ? Et en quoi sa consommation est-elle si bénéfique ? L’équipe de J-Subculture vous éclaire sur ce breuvage ancestral. Le thé vert est issu de la plante appelée チャノキ (chanoki), ou Camellia sinensis. La photo ci-dessus montre ses f

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