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Il furikake è un condimento giapponese composto solitamente da una miscela di tonno essiccato, semi di sesamo, sale, alghe marine affettate o speziate e altri ingredienti. Viene principalmente usato per insaporire riso al vapore e noodle, ma trova spazio anche nelle insalate, zuppe, pasta e rotoli di sushi. Un piccolo excursus storico… Intorno al 1912, un farmacista di Futaba di nome Suekichi Yoshimaru ebbe l’idea di creare un prodotto a base di ossa di pesce m

椿 (tsubaki) indica la camelia giapponica, un fiore noto comunemente come camelia giapponese.Questa meravigliosa pianta fiorisce solitamente tra gennaio e marzo, con petali che variano dal rosso al rosa fino al bianco, talvolta macchiati o striati. In Giappone sono particolarmente apprezzati i fiori dal rosso intenso e vivace. L'olio estratto dalla camelia tsukabi possiede proprietà uniche per la cura della bellezza: ammorbidisce la pelle, leviga i capelli e ne esalta la luminosità naturale. I

Non c'è modo migliore per iniziare la giornata se non con una tazza di caffè appena fatto... o due. Certo, si può sempre andare al bar più vicino, ma c'è qualcosa di speciale nel restare a casa e preparare la propria tazza personalizzata. Puoi scegliere il caffè solubile, ma per assaporare davvero i benefici e il gusto ricco del caffè, dovresti provare il caffè filtro, anche detto drip coffee, grazie all'uso dei filtri. Gli appassionati di caffè in Giappone sono da sempre fedeli a questo met

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