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Furikake: Il Condimento Giappon...
Il furikake è un condimento giapponese composto solitamente da una miscela di tonno essiccato, semi di sesamo, sale, alghe marine affettate o speziate e altri ingredienti. Viene principalmente usato per insaporire riso al vapore e noodle, ma trova spazio anche nelle insalate, zuppe, pasta e rotoli di sushi. Un piccolo excursus storico… Intorno al 1912, un farmacista di Futaba di nome Suekichi Yoshimaru ebbe l’idea di creare un prodotto a base di ossa di pesce m
Yobuko Ika Shumai Senbei: Scopr...
Se cerchi snack giapponesi autentici e tipici di regioni difficili da trovare fuori dal Giappone, il Yobuko Ika Shumai Senbei è un’esperienza da non perdere.Yobuko, una cittadina costiera nella prefettura di Saga, è rinomata in tutto il Giappone per il suo calamaro freschissimo. Ispirato al celebre shumai di calamaro di Yobuko, questo prodotto trasforma quel sapore unico in un croccante cracker di riso salato.Non si tratta di un dumpling.È un cracker giapponese al calamaro (senbei) realizzato co
Hypnosis Mic: Acquista i Mercha...
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