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Takoyaki, il delizioso snack giapponese in formato mini che conquisterà il tuo palato! たこ焼き (takoyaki) significa letteralmente polpo (tako) e fritto (yaki). Si tratta di piccole palline di pastella cotte in speciali padelle per takoyaki. All'interno di ogni pallina si trovano pezzetti di polpo già cotti. Il takoyaki si gusta solitamente con salsa takoyaki, maionese, scaglie di alga verde e fiocchi di tonno essiccato. Oltre al polpo, molte versioni includono anche ingredienti come cipollotti,

Il furikake è un condimento giapponese composto solitamente da una miscela di tonno essiccato, semi di sesamo, sale, alghe marine affettate o speziate e altri ingredienti. Viene principalmente usato per insaporire riso al vapore e noodle, ma trova spazio anche nelle insalate, zuppe, pasta e rotoli di sushi. Un piccolo excursus storico… Intorno al 1912, un farmacista di Futaba di nome Suekichi Yoshimaru ebbe l’idea di creare un prodotto a base di ossa di pesce m

Scorri fino in fondo per scoprire i prodotti disponibili ↓ Chi l’avrebbe mai detto? I giapponesi riscoprono le loro iconiche spade storiche. In particolare, le nuove generazioni si appassionano a queste antiche armi, simbolo di prestigio dei venerati samurai. L’interesse per la lama non coinvolge però solo gli uomini: anche tante giovani donne sono attratte da questo mondo, sia partecipando a corsi di KATANA (la parola giapponese per spada) per esercizi di danza e com

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