Il coltello da chef Gyuto Tojiro F-808 combina la maestria artigianale giapponese con materiali avanzati per offrire un'affilatura duratura e prestazioni elevate in cucina. Realizzato in acciaio a lega di cobalto e acciaio inox al cromo di alta qualità, è ideale per tagliare carne, pesce e verdure con facilità e precisione.
La lama da 210 mm garantisce versatilità per molte preparazioni, mentre il manico in legno stratificato nero rafforzato assicura una presa comoda e sicura durante l'uso. Il design bilanciato e il peso leggero di 210 grammi rendono questo coltello perfetto per un utilizzo prolungato senza affaticare la mano.
Tojiro è un marchio rinomato per la sua qualità affidabile, apprezzato anche dai professionisti e ideale per chi vive all'estero e desidera portare in cucina una tradizione giapponese autentica. Si consiglia il lavaggio a mano per mantenere sempre al meglio questo strumento di precisione.
Specifiche:
Modello: F-808
Marca: Tojiro
Produttore: 藤次郎
Dimensione lama: 210 mm
Materiale: Acciaio a lega di cobalto, acciaio inossidabile al cromo 13, acciaio inox 18-8, legno stratificato nero rinforzato
Peso: 210g
Paese di origine: Giappone