Risultati della ricerca

Il ryokucha, ovvero il tè verde giapponese, è la tipologia di tè più diffusa e apprezzata in Giappone. I benefici per la salute derivanti dal consumo del tè verde sono molteplici. Per uno stile di vita sano e armonioso, bere tè verde è senza dubbio una scelta consigliata rispetto ad altre varietà di tè. Ma di cosa è composto esattamente il tè verde? E quali sono i vantaggi di assumerlo regolarmente? Scopriamolo insieme con J-Subculture. Il tè verde giapponese nasce dalla piant

Il furikake è un condimento giapponese composto solitamente da una miscela di tonno essiccato, semi di sesamo, sale, alghe marine affettate o speziate e altri ingredienti. Viene principalmente usato per insaporire riso al vapore e noodle, ma trova spazio anche nelle insalate, zuppe, pasta e rotoli di sushi. Un piccolo excursus storico… Intorno al 1912, un farmacista di Futaba di nome Suekichi Yoshimaru ebbe l’idea di creare un prodotto a base di ossa di pe