J-Subcultureニュース
森の仲間がやってくる！KINTOのマグテイルシリーズで童話の世...
森の仲間を戸棚に迎えたいと思ったことはありませんか？KINTOのマグテイルシリーズを使えば、そんな夢が叶います。ミニマルで永久的なデザインが特徴のKINTOのオリジナルハウスウェアは、日常に溶け込む使いやすさがあります。 株式会社KINTOは1972年に滋賀県で陶磁器の卸売業者として創業しました。1980年代中頃から2000年まで、ヨーロッパのテー
おいしいふりかけの魅力を再発見！
ふりかけは、日本の伝統的な調味料で、通常は乾燥したマグロ、ごま、塩、スライスまたは味付けの海苔などを混ぜたものです。主にご飯や麺類に振りかけられるほか、サラダ、スープ、パスタ、寿司ロールにも使われます。その歴史は1912年頃に遡ります。薬剤師の末吉吉丸氏が、日本の食生活に不足していたカルシウムを補うために、魚の骨を粉砕して商品化すること
日本の即席麺をご家庭で！
インスタントラーメンとカップ麺は、アジアや日本を代表する食品として知られています。そしてそれを発明したのが安藤百福氏で、彼の会社「日清食品」は世界初のインスタント麺を製造した企業として有名です。特に「カップヌードル」は世界中で販売されています。 2000年の日本の調査によれば、20世紀の日本人の最高の発明はインスタントラーメンだと考え