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Takoyaki, o snack japonês em tamanho divertido que vai surpreender você! たこ焼き (takoyaki) significa literalmente polvo (tako) e frito (yaki). Takoyaki são bolinhas de massa de farinha cozidas em panelas especiais de takoyaki. Em cada bolinha, há pedaços de polvo pré-cozidos. Normalmente, o takoyaki é comido com molho takoyaki, maionese, flocos de alga verde e lascas de bonito seco. A maioria dos takoyaki contém ingredientes além do polvo, como cebolinha, gengibre vermelho em conserva e pedaços d

Conheça os Monchhichi, encantadores bonecos de pelúcia em forma de macaquinhos fadas que espalham sorrisos! Criados pela renomada Sekiguchi Corporation desde 1974, ganharam um programa de TV japonês em 1980 chamado "Monchhichi Twins", ampliando sua legião de fãs no Japão e pelo mundo. Além de "Monchhichi", são conhecidos como "Monchitchi", "Mon Cicci", "Chicaboo" e outros. Em diversas medidas, de 10 cm a 80 cm, a aparência clássica inclu

Não há nada melhor do que começar o dia com uma xícara de café fresco. Embora seja fácil parar em uma cafeteria próxima, preparar seu café especial em casa tem um charme único. Quem quer apreciar os verdadeiros sabores do café deve experimentar o método de preparo por gotejamento, que utiliza coadores e filtros. No Japão, os amantes de café valorizam muito essa técnica, e os coadores estão presentes por todo o país. O segredo para um café perfeito? Bons grãos, bons filtros e bons coadores.A Kali