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Furikake é um tempero japonês, geralmente composto por uma mistura de atum seco, sementes de gergelim, sal, algas fatiadas ou condimentadas, entre outros. Ele é principalmente usado para polvilhar sobre arroz cozido e macarrão, mas também complementa saladas, sopas, massas e sushis. Um pouco da história... Por volta de 1912, um farmacêutico chamado Sr. Suekichi Yoshimaru, de Futaba, teve a ideia de criar um produto com ossos de peixe moídos para compensar a falta de cálcio na dieta

O Japão é um país cheio de especialistas em hashis. As pessoas aprendem a usá-los desde cedo. Sendo uma parte importante da cultura alimentar japonesa, há uma enorme variedade de designs de hashis no Japão. Nós, da J-Subculture, gostamos de acompanhar essas variedades e hoje vamos falar sobre os hashis de combate! Não está na hora de deixar de lado aqueles de madeira sem graça? Oh, como eu entendo a luta... Então, o que são hashis de combate? É como chamamos esses tipos de hashis

Já ouviu falar do personagem Domo? Domo é muito famoso no Japão. Ele é um monstro que está sempre de boca aberta. Mas não se preocupe, ele é extremamente doce e adorável, apesar da aparência. Domo, ou Domo-kun, é o mascote oficial da NHK, a emissora pública nacional do Japão. Seu nome é um trocadilho japonês com a palavra どうも (doumo), que significa "olá", refletindo sua natureza amigável. Assim como outros personagens japoneses, como "Hello Kitty" ou "Pikachu", Domo con