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J-Subculture 新闻

体验日本将棋:与众不同的棋盘策略游戏
将棋,又称日本象棋,是一款两人对弈的策略棋盘游戏。最早的前身是6世纪起源于印度的chaturanga,后来传入日本,发展出多个变体。游戏由两名玩家进行,先手方(黑方)和后手方(白方)在9行9列的网格棋盘上进行对弈。 棋盘上的方格没有标记或颜色区分,通常为矩形,正方形的棋盘比较少见。棋盘上标有玩家的升变区。每位玩家拥有一套20个楔形棋子,尺寸略有不同,除了将以外,对手的棋子没有标记或颜色的区别。棋子面向对方,显示出控制者。 棋子对称排列,像其他象棋一样,将棋的目标是逼迫对方的王处于被将死状态。双方轮流走棋,每回合移动一个棋子,棋子的移动方式各不相同,有的与西洋棋相似,有的不同。 这款日本的象棋让落后者更容易迎头赶上,游戏结果往往在最后关头才见分晓。这一特点使得将棋从头到尾都充满乐趣与刺激!
日式味道:风味多样的“拌饭料”
“拌饭料”是一种日本调味料,通常包含干金枪鱼、芝麻、盐、切片或调味海苔等混合物。它主要用于撒在蒸米饭和面条上,也适用于沙拉、汤、意大利面和寿司卷。 让我们回顾一下历史……大约在1912年,来自二叶的药剂师吉丸末吉提出了一种用鱼骨粉制作的产品,以弥补日本饮食中钙的不足。小鱼被干燥、磨碎、调味,然后与芝麻、罂粟子和青海苔混合,以掩盖鱼味(这样不喜欢鱼的人也能享用)。这款混合物被装瓶销售。 “拌饭料”由此诞生。这种经典独特的调味品通常撒在煮熟的白米饭或日本饭团(御饭团)上,但不限于此,它能为任何搭配的食材增添美味,无论是米饭、鱼类还是炒菜。 这里汇集了一系列的“拌饭料”风味,使得这款调味料成为日本美食爱好者的必备品!它是一种独特的调味料,其用途只受限于您的想象。让您的内心厨师发挥创意,给家人和朋友带去充满风味的美味佳肴吧!
日式美食:章鱼小丸子惊喜来袭!
章鱼小丸子,这款迷你日式零食定会让你惊艳!たこ焼き(章鱼小丸子)字面意为章鱼(たこ)和烧制(焼き)。这些小球由面糊在特殊的章鱼小丸子锅中烹制而成,每个小球里都有预先煮熟的章鱼块。通常,章鱼小丸子搭配章鱼酱、蛋黄酱、海苔粉和木鱼花一起食用。除了章鱼,众多章鱼小丸子还含有其他配料,比如葱花、红姜、天妇罗碎等。通常在街头摊档、章鱼小丸子专门店和节庆中售卖,使用类似于下面“船型”盘子盛放: 章鱼小丸子于1935年由一位名叫远藤留吉的街头小贩发明,最早在大阪售卖。在日本关西地区广受欢迎,随后迅速传播至全国无人不晓。只要有章鱼小丸子锅,你可以在家自制章鱼小丸子。使用章鱼小丸子锅特别简单,因为它能够均匀烹制面糊至中心。待丸子炸制完成后,美味热腾腾的章鱼小丸子就出炉了! 想要尝试自己制作章鱼小丸子吗?J-Subculture为您准备了章鱼小丸子锅,随时发货!我们还有其他与章鱼小丸子制作相关的产品和配件。章鱼小丸子内部柔软蓬松,外皮酥脆,中心的章鱼块富有嚼劲,与面糊完美结合。一次享受三种不同的美食口感!今天就来试试章鱼小丸子吧!
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