片岡製作所 骨剝刀 Brieto-M10pro 150mm 日本製 M1009

片岡製作所出品的骨剝刀 Brieto-M10pro，於日本著名的燕市精工製造，專為追求切割效能與耐用度的使用者設計。刀刃採用高強度的鉬-釩鋼材質，確保每一次切割都鋒利順暢，尤其適合剝離細膩的骨頭作業，展現專業刀具的精湛品質。

刀柄使用層壓強化木，握感舒適且耐用，有效提升操作時的穩定性，減輕長時間使用的疲勞感。整體重量約150克，輕巧便於掌控，無論是家庭廚房還是專業料理場合都相當適合使用。為維護刀具性能，建議避免使用含氯消毒劑，並以手洗方式仔細清潔保養。

規格：
品牌: 片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)
型號: M1009
尺寸: 150 mm
刃長: 150 mm
刃材質: 鉬-釩鋼
刀柄材質: 層壓強化木
重量: 約150 g
顏色: 銀色
產地: 日本 燕市
刀類型: 骨剝刀
包裝數量: 1
製造方式: 鍛造
洗碗機適用性: 不可
保養方式: 建議手洗