J-Subculture 新聞
認識日本經典小吃：章魚燒的魅力與美味秘訣！
章魚燒，這款日本人氣小吃，絕對讓你愛不釋口！「たこ焼き (takoyaki)」一詞由章魚（tako）與烤製（yaki）組合成形。章魚燒是由專用的章魚燒烤盤烹製而成的圓球狀麵糊點心。每個章魚燒內都包有事先煮熟的章魚塊。傳統上，章魚燒會搭配章魚燒醬、美乃滋、青海苔碎以及柴魚片一起享用。除了章魚本身，章魚燒還常加入青蔥、醃薑絲與天婦羅碎片等配料。街頭小販、專賣
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