Das Misono Knochenausbeiner Messer No.542 aus hochwertigem Molybdänstahl vereint Langlebigkeit und hervorragende Schneidleistung. Die Klinge besteht aus einer speziallegierten Kombination aus 13-Chrom-Edelstahl und Molybdänstahl, die Rostresistenz garantiert und die Schärfe auch bei längerem Gebrauch erhält.
Mit einer Klingenlänge von 14,5 cm bietet das kompakte Messer präzise Handhabung und eignet sich ideal für feinfühlige Schneidearbeiten. Die 2,6 mm dicke Klinge ist robust genug, um Knochen und harte Zutaten problemlos zu bearbeiten.
Der Griff aus schwarzem verstärktem Holz schmiegt sich angenehm an die Hand und sorgt auch bei längeren Kochsessions für Komfort und Stabilität. Dieses Messer wird in Japan gefertigt und bietet besonders für im Ausland lebende japanische Kunden zuverlässige Qualität und Performance.
Technische Angaben:
Hersteller Modell: 542
Größe: Klingenlänge 14,5 cm, Gesamtlänge 26 cm
Klingendicke: 2,6 mm
Gewicht: 170 g
Material: Hochlegierter 13-Chrom Edelstahl mit Molybdänstahl
Griffmaterial: Schwarzes verstärktes Holz
Farbe: Schwarz
Herstellungsland: Japan
Verpackungsinhalt: 1 Stück
Modellname: Misono Molybdänstahl
Hersteller: Misono
Pflegehinweis: Handwäsche empfohlen
Spülmaschinenfest: Nein