Il coltello Misono in acciaio al molibdeno unisce eccellente durabilità e affilatura superiore, ideale per chi cerca qualità professionale. La lama da 14,5 cm, realizzata con una speciale lega di acciaio inox al 13% cromo e molibdeno, resiste alla corrosione mantenendo lunga durata del filo. La dimensione compatta della lama lo rende semplice da maneggiare, perfetto per lavori di precisione.
La lama spessa 2,6 mm è robusta e adatta al taglio di ossa o ingredienti duri senza perdere efficacia. Il manico in legno rinforzato nero assicura una presa confortevole e riduce l'affaticamento anche durante un uso prolungato. Prodotto in Giappone con altissimi standard qualitativi, è particolarmente indicato per clienti residenti all'estero che desiderano un coltello affidabile e di alto livello.
Specifiche:
Produttore: Misono
Modello: No.542
Lunghezza lama: 14,5 cm
Lunghezza totale: 26 cm
Spessore lama: 2,6 mm
Peso: 170 g
Materiale lama: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con 13% cromo e molibdeno
Materiale manico: Legno rinforzato nero
Colore: Nero
Paese di origine: Giappone
Quantità confezione: 1
Metodo di pulizia consigliato: Lavaggio a mano
Non compatibile con lavastoviglie