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Takoyaki, esa delicia japonesa en miniatura que te sorprenderá. たこ焼き (takoyaki) significa literalmente pulpo (tako) y frito (yaki). Son bolitas de masa de harina cocidas en sartenes de takoyaki. En cada bolita, hay trozos de pulpo precocido. Se suele comer con salsa de takoyaki, mayonesa, algas y virutas de bonito seco. Además de pulpo, suelen tener cebollinos, jengibre rojo encurtido y restos de tempura. En festivales y restaurantes, se sirven en platos que parecen "barquitos" como el de la im

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