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Actualités J-Subculture

Découvrez les baguettes de comb...
Découvrez les baguettes de comb...
Au Japon, l’usage des baguettes fait partie du quotidien dès le plus jeune âge. Véritable emblème de la culture culinaire japonaise, ces baguettes se déclinent en une infinité de designs originaux. Chez J-Subculture, nous adorons suivre les tendances insolites, et aujourd’hui, nous vous présentons les baguettes de combat ! Il est temps de dire adieu aux baguettes en bois classiques, n’est-ce pas ? Ah, la galère, je connais bien…Alors, ces baguettes de combat, qu’est-ce que c’est exactement ? No
Furikake : l’assaisonnement jap...
Furikake : l’assaisonnement jap...
Le furikake est un assaisonnement japonais traditionnel composé d’un mélange de thon séché, de graines de sésame, de sel, d’algues tranchées ou assaisonnées, etc. Il est principalement utilisé pour saupoudrer le riz vapeur et les nouilles, mais il rehausse aussi les salades, soupes, pâtes et rouleaux de sushi. Un bref historique… Vers 1912, un pharmacien nommé M. Suekichi Yoshimaru, originaire de Futaba, a eu l’idée de créer un produit à base d’os de poisson br
Découvrez les Mini Aimants Mido...
Découvrez les Mini Aimants Mido...
Si vous avez une bonne mémoire, vous vous souvenez sans doute que nous vous avions déjà présenté une série de mini pinces animaux adorables, créées par la marque japonaise de papeterie Midori. (Envie d’en savoir plus ? Découvrez les détails ici : www.j-subculture.com/guides/sub/623). Aujourd’hui, chez J-Subculture, nous sommes ravis de vous faire découvrir une autre gamme tout aussi charmante signée Midori. Voici les Mini Aimants Midori ! Midori continue de briller dans le monde de la pap
Shogi : découvrez le jeu d'éche...
Shogi : découvrez le jeu d'éche...
Le shogi, souvent désigné comme l'échec japonais, est un jeu de stratégie à deux joueurs. Son ancêtre, le chaturanga, apparu en Inde au VIe siècle, a été introduit au Japon où il a donné naissance à plusieurs variantes. Deux participants, Sente (le joueur qui commence) et Gote (le joueur qui joue en second), s'affrontent sur un plateau composé de 81 cases, disposées en 9 rangées et 9 colonnes. Les cases ne portent aucune distinction de couleur ou de marquag