Gomme

Le furikake est un assaisonnement japonais traditionnel composé d’un mélange de thon séché, de graines de sésame, de sel, d’algues tranchées ou assaisonnées, etc. Il est principalement utilisé pour saupoudrer le riz vapeur et les nouilles, mais il rehausse aussi les salades, soupes, pâtes et rouleaux de sushi. Un bref historique… Vers 1912, un pharmacien nommé M. Suekichi Yoshimaru, originaire de Futaba, a eu l’idée de créer un produit à base d’os de poisson br

Connaissez-vous Domo ? Ce personnage célèbre au Japon est un monstre toujours la bouche ouverte. Mais ne vous y trompez pas, son apparence cache un être doux et attachant. Domo, ou Domo-kun, est la mascotte officielle de NHK, la chaîne publique japonaise. Son nom est un jeu de mots issu de どうも (doumo), qui signifie « bonjour », soulignant la nature chaleureuse et amicale de Domo. À l’instar d’icônes japonaises comme Hello Kitty ou Pikachu, Domo a séduit non seulement le public japonais, mais

Studio Ghibli, célèbre studio d’animation japonais basé à Koganei, Tokyo, a été fondé le 15 juin 1985. Parmi ses plus grands succès, Le Voyage de Chihiro (2001) a rapporté plus de 290 millions de dollars dans le monde et a remporté l’Ours d’Or en 2002 ainsi que l’Oscar du meilleur film d’animation en 2003. Beaucoup de ses œuvres ont reçu le Grand Prix Animage ainsi que le Prix de l’Académie japonaise du film d’animation. Cinq films de Studio Ghibli ont aussi été nommés aux Oscars amé