Grains de café

Le furikake est un assaisonnement japonais traditionnel composé d’un mélange de thon séché, de graines de sésame, de sel, d’algues tranchées ou assaisonnées, etc. Il est principalement utilisé pour saupoudrer le riz vapeur et les nouilles, mais il rehausse aussi les salades, soupes, pâtes et rouleaux de sushi. Un bref historique… Vers 1912, un pharmacien nommé M. Suekichi Yoshimaru, originaire de Futaba, a eu l’idée de créer un produit à base d’os de poisson br

PILOT est un leader incontournable dans le secteur de la papeterie japonaise, et son modèle DR. GRIP 4+1 s'impose comme un des instruments d’écriture les plus complets. Avec un design élégant combinant des couleurs harmonieuses et des éléments métalliques, ce stylo offre bien plus encore grâce à ses caractéristiques uniques. Au Japon, il est reconnu pour sa capacité à réduire la fatigue de la main, même lors d’une longue utilisation grâce à son corps ergonomique qui s’adapte parfaitement à l

Les marques japonaises de papeterie savent transformer des objets classiques en créations innovantes sans en compromettre la fonctionnalité. En apportant juste quelques ajustements, elles réinventent des produits du quotidien, rendant leur utilisation familière mais revisitée. Midori illustre parfaitement cette approche, en proposant des articles à la fois pratiques et esthétiques. Si vous avez manqué notre présentation de la semaine dernière sur les Midori D-CL, ces adorables trombones e

Le thé vert japonais, ou ryokucha, est la boisson la plus populaire au Japon. Réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé, il est vivement conseillé pour une vie équilibrée et pleine de vitalité. Mais de quoi est-il exactement composé ? Et en quoi sa consommation est-elle si bénéfique ? L’équipe de J-Subculture vous éclaire sur ce breuvage ancestral. Le thé vert est issu de la plante appelée チャノキ (chanoki), ou Camellia sinensis. La photo ci-dessus montre ses fleurs, mais seule la feui