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Actualités J-Subculture

Furikake : l’assaisonnement jap...
Le furikake est un assaisonnement japonais traditionnel composé d’un mélange de thon séché, de graines de sésame, de sel, d’algues tranchées ou assaisonnées, etc. Il est principalement utilisé pour saupoudrer le riz vapeur et les nouilles, mais il rehausse aussi les salades, soupes, pâtes et rouleaux de sushi. Un bref historique… Vers 1912, un pharmacien nommé M. Suekichi Yoshimaru, originaire de Futaba, a eu l’idée de créer un produit à base d’os de poisson br
Découvrez les Cafetières Filtre...
Rien de tel pour bien commencer la journée qu’une tasse de café fraîchement préparée... voire deux. Bien sûr, il est toujours possible d’aller au café du coin, mais rien ne vaut le plaisir de savourer chez soi un café fait maison, à son goût. Si le café instantané est une option facile, le véritable plaisir et la richesse de la saveur se découvrent avec le café filtre, aussi appelé café goutte-à-goutte, grâce à son utilisation de filtres spécifiques. Les amateurs japonais de café restent fid
Découvrez Tsubaki de Shiseido :...
椿 (tsubaki) désigne la camélia japonica, une fleur emblématique du Japon.Elle fleurit généralement entre janvier et mars, avec des pétales allant du rouge au rose, jusqu’au blanc, parfois parsemés de taches ou de stries. Au Japon, ce sont les camélias d’un rouge profond qui sont les plus appréciés. L’huile extraite de tsubaki regorge de bienfaits pour la beauté : elle assouplit la peau, lisse les cheveux et ravive l’éclat naturel.Particulièrement nourrissante pour la chevelure, elle est un in