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Lo Shogi, noto anche come scacchi giapponesi, è un gioco strategico da tavolo per due giocatori. La sua origine risale al chaturanga, il predecessore che nacque in India nel VI secolo e poi si diffuse in Giappone, dando vita a diverse varianti. Due giocatori, Sente (Nero; chi muove per primo) e Gote (Bianco; chi muove per secondo), si sfidano su una scacchiera composta da un reticolato di 9 file per 9 colonne. Le caselle non hanno segni o colori distintivi

Il furikake è un condimento giapponese composto solitamente da una miscela di tonno essiccato, semi di sesamo, sale, alghe marine affettate o speziate e altri ingredienti. Viene principalmente usato per insaporire riso al vapore e noodle, ma trova spazio anche nelle insalate, zuppe, pasta e rotoli di sushi. Un piccolo excursus storico… Intorno al 1912, un farmacista di Futaba di nome Suekichi Yoshimaru ebbe l’idea di creare un prodotto a base di ossa di pesce m