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Furikake es un condimento japonés compuesto por una mezcla de atún seco, semillas de sésamo, sal, algas marinas en rodajas o sazonadas, entre otros ingredientes. Principalmente se utiliza para espolvorear sobre arroz al vapor y fideos, pero también es ideal para ensaladas, sopas, pastas y rollos de sushi. Un poco de historia... Alrededor de 1912, un farmacéutico llamado Suekichi Yoshimaru, de Futaba, tuvo la idea de crear un producto con huesos de pescado molido para compensar la falta de c

Conoce a Monchhichi, los encantadores muñecos de peluche con forma de monitos que seguramente harán sonreír a cualquiera. Los Monchhichi han sido fabricados y vendidos desde 1974 por la famosa compañía japonesa Sekiguchi Corporation. Su popularidad creció tanto que en 1980 se transmitió un programa de televisión japonés basado en ellos, llamado "Futago no Monchhichi" o "Monchhichi Twins." Desde entonces, estos adorables muñecos han ganado seguidores no solo en Japón, sino en todo el mundo.

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