Tenisi

Nchini Japani, tunathamini zaidi kuoga kwenye bafu kuliko kutumia mvua. Kuoga bafu siyo tu kwa usafi, bali pia kwa kupumzika ukiwa peke yako au hata na familia! Kuzama kwenye maji moto, kusahau matatizo ya siku...si ni utulivu huo? Ili kufanya wakati wa kuoga kuwa mzuri zaidi, kuna chumvi za kuogea kutoka Japani unazoweza kutumia! Kuna aina nyingi za chumvi za kuogea zinazokidhi mahitaji tofauti. Zina harufu na rangi mbalimbali. Baadhi hutumia mafuta kutoka kwa maua kama lavender na waridi.

Furikake ni kiungo cha Kijapani ambacho kawaida huwa mchanganyiko wa samaki wa kukaushwa, mbegu za ufuta, chumvi, mwani uliokatwa au kuonjeshwa, n.k. Hutumika zaidi kunyunyizia juu ya wali wa mvuke na tambi, lakini pia hutumiwa katika saladi, supu, pasta, na sushi. Hapa ni historia fupi... Takribani mwaka 1912, mtaalamu wa madawa aitwaye Bw. Suekichi Yoshimaru kutoka Futaba, alikuja na wazo la kutengeneza bidhaa kutoka mifupa ya samaki iliyosagwa ili kukidhi upungufu wa kalsiamu kwenye mlo

MUJI (Mujirushi, 無印良品) ni kampuni ya Kijapani inayojulikana kwa bidhaa zake rahisi na zisizo na chapa. Bidhaa zao, ambazo ni asilia na zenye mvuto, zimevutia watu wengi duniani. Kila bidhaa imetengenezwa kwa umakini, ikizingatia ubora na utunzaji wa mazingira. Moja ya bidhaa wanazofahamika nazo ni pedi zao za pamba za usoni. Pedi hizi za pamba ni laini sana na huridhisha ngozi. Tumia toner au losheni kwa wingi juu ya kila pedi na uiruhusu kunywa kioevu hicho. Kisha iweke kwenye uso wak

Takoyaki, kitoweo kidogo cha Kijapani ambacho hakika kitakufurahisha! たこ焼き (takoyaki) maana yake ni pweza (tako) na kaanga (yaki). Takoyaki ni mipira midogo ya unga iliyoandaliwa kwenye vyombo maalum vya takoyaki. Kila kipira kina vipande vya pweza vilivyopikwa awali. Takoyaki huliwa na mchuzi wa takoyaki, mayonesi, vipande vya mwani wa kijani, na flakes za bonito. Mara nyingi takoyaki ina viungo vingine pia kama vile vitunguu vya kijani, tangawizi nyekundu iliyochachushwa, na mabaki ya tempura