Das Tojiro Yanagiba Sashimi-Messer ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Küchenliebhaber, die authentische japanische Kochkunst erleben möchten. Gefertigt aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Stahl überzeugt es durch eine besonders scharfe und langlebige Klinge.
Das Messer präsentiert sich in einem eleganten, komplett aus Edelstahl gestalteten Design, das nicht nur Robustheit garantiert, sondern auch durch seine silberne Farbe in jeder Küche überzeugt. Mit seiner einseitig geschliffenen Klinge ist es perfekt für präzises Schneiden von rohem Fisch und anderen feinen Zutaten geeignet, speziell im Kansai-Stil.
Jedes Detail, von der Materialwahl bis zur Verarbeitung, zeugt von traditioneller japanischer Handwerkskunst. Dieses Yasagiba-Messer macht die Zubereitung von Sashimi zum entspannenden Erlebnis und bringt echtes Japan-Feeling in Ihre Küche.
Spezifikationen:
Modell: 4102
Marke: Tojiro
Hersteller: Toyotomi
Klingenlänge: 240 mm
Gewicht: 190 g
Material: Molybdän-Vanadium-Stahl, 18-8 Edelstahl
Herkunftsland: Japan
Farbe: Silber
Klinge: Einseitig geschliffen (für Rechtshänder)
Spülmaschinenfest: Ja