下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン 小魚 刺身包丁 150mm モリブデンバナジウム鋼 食洗機対応 OVD-19 燕三条製

新潟県燕三条の職人技が光る下村工業のヴェルダンシリーズ刺身包丁「OVD-19」は、モリブデンバナジウム鋼を使用した高品質な日本製包丁です。全長260mm、刃渡り150mmと使いやすいサイズで、小魚の刺身や細かな作業に最適。切れ味鋭く切断面が美しく仕上がります。
また、柄部分も丈夫な18-8ステンレス製で耐久性が高く、シルバーのシンプルなデザインは扱いやすさと清潔感を兼ね備えています。重量はわずか120gで軽量、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
食洗機対応で毎日の手入れも簡単。ご家庭からプロの現場まで使える信頼の日本製包丁です。

仕様:
メーカー名: 下村工業(Shimomura Kougyou)
モデル番号: OVD-19
全長: 260 mm
刃渡り: 150 mm
刃材質: ステンレスモリブデンバナジウム鋼
柄材質: 18-8ステンレス鋼
刃の形状: プレーンエッジ
重量: 120 g
色: シルバー
食洗機対応: あり
包装数量: 1
製造地: 新潟県 燕三条