Esta faca Santoku se destaca pelo seu belo padrão damasco que se expande suavemente, lembrando ondulações na água. A lâmina é formada por 32 camadas de diferentes tipos de aço inoxidável, refletindo a tradicional técnica japonesa de fabricação de espadas. O resultado é uma lâmina que oferece corte preciso e alta durabilidade para facilitar o preparo diário dos alimentos.
O cabo é produzido em madeira laminada reforçada, proporcionando uma pegada confortável e segura. Com seu design elegante na cor preta, combina facilmente com qualquer cozinha. Fabricada no Japão, essa faca versátil é ideal para tarefas que vão desde cortes delicados até alimentos maiores, garantindo desempenho profissional.
Por ser incompatível com lava-louças, recomenda-se lavar manualmente para manter sua qualidade. Perfeita para quem vive no exterior e busca ferramentas de cozinha autênticas e funcionais diretamente do Japão.
Especificações:
Modelo: AE-5200
Marca: KAI
Fabricante: Kai Corporation
Tamanho da lâmina: 165mm
Comprimento total: 29,3cm
Largura da lâmina: 4,6cm
Altura da lâmina: 2,3cm
Material da lâmina: Aço especial inoxidável com 32 camadas
Material do cabo: Madeira laminada reforçada
Cor: Preta
Peso: 158g
Estilo: Faca Santoku
Formato da lâmina: Plano
País de fabricação: Japão
Compatível com lava-louças: Não
Quantidade na embalagem: 1