Dao Fillet Kasumi Damascus Sumikama 16cm V-Kin 10 Thép Không Gỉ Chống Gỉ Nhật Bản 84016

Dao fillet Kasumi Damascus của thương hiệu Sumikama, sản xuất tại thành phố Seki, tỉnh Gifu với kỹ thuật truyền thống hàng trăm năm, là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích nấu ăn và các đầu bếp chuyên nghiệp.

Lưỡi dao 16cm được làm từ thép siêu cứng V-Kin 10 và phủ 32 lớp thép Damascus đặc biệt, mang lại sự kết hợp giữa độ cứng, khả năng chống gỉ và hoa văn sóng đẹp mắt. Thiết kế cán dao bằng gỗ tổng hợp laminate màu đen giúp cầm nắm dễ dàng và thoải mái trong thời gian dài sử dụng.

Sản phẩm được rèn dập (forged) với độ bền cao, giữ sắc bén lâu dài và dễ dàng mài lại khi cần. Dao fillet này rất phù hợp để cắt xương và làm sạch những phần thịt nhỏ một cách chính xác. Việc vệ sinh bằng tay sẽ giúp bảo quản độ sáng bóng và chất lượng của lưỡi dao.

Thông số kỹ thuật:
- Mã sản phẩm: 84016
- Kích thước: chiều dài tổng 28cm, chiều dài lưỡi 16cm
- Trọng lượng: 0,105kg
- Chất liệu: cán gỗ tổng hợp màu đen, lưỡi thép hợp kim siêu cứng V-Kin 10 với 32 lớp thép đặc biệt
- Xuất xứ: Nhật Bản, Gifu
- Phương pháp chế tạo: rèn dập
- Kiểu lưỡi: lưỡi phẳng
- Màu sắc: lưỡi bạc, cán đen
- Đóng gói: 1 chiếc
- EAN: 4950586840162