Das KAI Santoku Messer Sekimonroku vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit modernem Design. Die herausragende Damaskus-Musterung auf der Klinge erinnert an eine japanische Samuraischwertklinge und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
Der ergonomische Griff aus laminiertem Hartholz mit umgekehrter Dreiecksform liegt angenehm in der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Schneiden auch bei längerer Verwendung. Dank der nahtlosen Konstruktion des Edelstahlbolsters wird das Eindringen von Wasser und Rost verhindert, wodurch das Messer hygienisch und langlebig bleibt.
Mit seinem doppelseitigen Schliff liefert das Santoku Messer präzise Schnitte, ideal für professionelle Ansprüche und anspruchsvolle Hausköche, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Für die Reinigung ist Handwäsche empfohlen, da das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist.
Spezifikationen:
Hersteller-Nummer: AE-5204
Marke: KAI
Messer-Typ: Santoku
Klingenlänge: 180 mm
Klingenmaterial: Damaskus-Stahl
Griffmaterial: Laminierte Hartholzschichten
Bolstermaterial: Edelstahl
Gesamtgröße: 310×44×23 mm
Gewicht: 283 g
Klingenform: beidseitig geschliffen
Farbe: Silber
Herkunftsland: Japan
Hersteller: KAI CORPORATION
Messerstruktur: gestanzt
Spülmaschinenfest: nein
Pflegehinweis: Handwäsche
Verpackungseinheit: 1 Stück