Couteau à Sashimi KAI Seki Magoroku Kinju 240mm AK1106 - Acier Inoxydable, Japon

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Dernière mise à jour Mar 17th 2024 JST
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Couteau à Sashimi KAI Seki Magoroku Kinju 240mm AK1106 - Acier Inoxydable, Japon

Détails de l'article

Le couteau à sashimi KAI Seki Magoroku Kinju allie précision et durabilité pour une découpe parfaite du poisson. Sa lame, finement aiguisée à la main par des artisans, bénéficie d’un affûtage soigné au moyen de pierres à aiguiser spécialisées, permettant une coupe nette et précise.

Fabriqué en acier inoxydable monoplace, ce couteau résiste efficacement à la corrosion, assurant un entretien facile et une longue durée de vie. La poignée octogonale en bois stratifié renforcé offre une excellente prise en main, garantissant confort et maniabilité lors de son utilisation.

Le design sans espace entre la lame et la garde améliore l’hygiène en empêchant l’accumulation de saletés ou d’eau. Ce couteau est un outil fiable pour les amateurs et professionnels souhaitant préparer leur sashimi avec aisance et efficacité.

Caractéristiques techniques:
Modèle: AK-1106
Marque: KAI
Fabricant: Kai Corporation
Dimensions: environ 34×385×20 mm
Longueur de lame: environ 240 mm
Poids: environ 159 g
Matériau lame: acier inoxydable au molybdène-vanadium
Garde: nylon
Poignée: bois stratifié renforcé
Couleur: argent
Pays d’origine: Japon