Apresentamos a faca açougueiro GF-27 da renomada linha GF da Global, perfeita para quem busca qualidade e praticidade tanto em ambientes profissionais quanto em cozinhas residenciais. Com 30cm de comprimento total e uma lâmina de 16cm, esta faca é ideal para cortar carnes com precisão e eficiência.
A lâmina é confeccionada em aço inoxidável para cutelaria com molibdênio e vanádio, garantindo alta durabilidade e desempenho afiado por muito mais tempo. O corpo e o cabo em aço inox 18-8 possuem estrutura monobloco, conferindo beleza com seu acabamento prateado brilhante e facilidade na higiene.
Seu design com fio duplo torna a utilização confortável para destros e canhotos. Para preservar sua qualidade, recomenda-se evitar uso em ingredientes muito duros e não utilizar máquina de lavar louças.
Especificações:
Marca: Global
Modelo: GF27
Número da peça: GF-27
Comprimento total: 30cm
Comprimento da lâmina: 16cm
Largura da lâmina: 2,5cm
Tipo de lâmina: Serrilhada
Material da lâmina: Aço inoxidável com molibdênio e vanádio
Material do cabo: Aço inox 18-8
Peso: 192g
Cor: Prata
País de fabricação: Japão
Tipo de construção: Forjado
Compatível com máquina de lavar louças: Não
Uso indicado: Fatiar carne
Quantidade na embalagem: 1