Dao lạng Shimomura Kougyou Verdan là sản phẩm được sản xuất tại vùng Tsubame Sanjo, Nhật Bản, nổi tiếng với kỹ thuật rèn dao truyền thống tinh xảo. Lưỡi dao dài 240mm cùng độ dày 3.0mm mang đến khả năng cắt sắc bén và bền bỉ vượt trội, phù hợp cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn người dùng gia đình.
Lưỡi dao làm từ thép không gỉ molypden vanadium có độ bền cao và khả năng chống ăn mòn tốt, giúp giữ độ sắc lâu dài. Tay cầm làm bằng thép không gỉ 18-8 mang đến sự chắc chắn, bám tay thoải mái trong khi cầm nắm. Đặc biệt, dao còn tương thích với máy rửa chén, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản và nhanh chóng.
Trọng lượng chỉ 160g giúp giảm mỏi tay khi sử dụng lâu dài, hỗ trợ bạn trong quá trình chế biến món ăn một cách hiệu quả và thoải mái.
Thông số kỹ thuật:
Nhà sản xuất: Shimomura Kougyou
Thương hiệu: Shimomura Kougyou
Mã sản phẩm: 4325
Chiều dài lưỡi dao: 240mm
Chiều dài tổng thể: 362mm
Trọng lượng: 160g
Độ dày lưỡi dao: 3.0mm
Chất liệu lưỡi: Thép không gỉ molypden
Chất liệu tay cầm: Thép không gỉ 18-8
Màu sắc: Bạc
Kiểu cấu tạo: Đục dập
Hỗ trợ rửa bằng máy rửa chén: Có
Số lượng đóng gói: 1