Kuchyňský nůž Brieto-M10pro od Kataoka Seisakujyo představuje špičkový produkt z města Tsubame v Japonsku, známého pro svou vynikající výrobu nástrojů. Tento nůž je speciálně navržen pro precizní práci s kostmi díky své ostrosti a odolnosti.
Čepele nože jsou vyrobené z vysoce kvalitní molybden-vanadiové oceli, která zajišťuje dlouhotrvající ostrost a pevnost. Délka čepele 150 mm je ideální pro detailní a přesné oddělování masa od kostí. Rukojeť z vrstveného tvrzeného dřeva příjemně padne do ruky a umožňuje pohodlné používání i při delší práci.
Nůž váží pouhých 150 g, což usnadňuje manipulaci a přispívá k efektivitě práce jak v domácím, tak profesionálním prostředí. Doporučuje se jej mýt ručně a vyhnout se použití chlorových dezinfekčních prostředků, aby se zachovala jeho kvalita a životnost.
Specifikace:
Značka: Kataoka Seisakujyo
Modelové číslo: M1009
Velikost: 150 mm
Délka čepele: 150 mm
Materiál čepele: molybden-vanadiová ocel
Materiál rukojeti: vrstvené tvrzené dřevo
Hmotnost: přibližně 150 g
Barva: stříbrná
Země původu: Japonsko, město Tsubame
Typ nože: nůž na kosti
Balení: 1 kus
Výrobní metoda: kovářská
Myčka nádobí: nevhodné
Péče: doporučuje se ruční mytí