片岡製作所 骨スキ庖丁 シルバー 150mm 日本製 Brieto-M10pro モリブデン・バナジウム鋼 M1009

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商品情報

価格 13,148 円
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商品販売地域 日本
最終更新 Feb 8th 2022 JST
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商品名

片岡製作所 骨スキ庖丁 シルバー 150mm 日本製 Brieto-M10pro モリブデン・バナジウム鋼 M1009

商品詳細

片岡製作所の骨スキ庖丁、ブライト M10PROは、日本の燕市で製造された高品質な調理器具です。刃はモリブデン・バナジウム鋼という強靭な素材を使い、シャープな切れ味と耐久性を兼ね備えています。サイズは刃渡り150mmで、繊細な骨離れの作業に最適です。
ハンドルは積層強化木製で手に馴染みやすく、長時間の調理でも疲れにくい設計です。重量は約150gと軽量で扱いやすく、家庭でもプロの現場でも使いやすい一品です。塩素系の殺菌剤は避け、手洗いでの丁寧なお手入れを推奨します。

仕様:
ブランド: 片岡製作所(Kataoka Seisakujyo)
モデル番号: M1009
サイズ: 150 mm
刃渡り長さ: 150 mm
刃の素材: モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル素材: 積層強化木
本体重量: 約150 g
色: シルバー
原産国: 日本 燕市
包丁タイプ: 骨スキ庖丁
パッケージ数量: 1
製造方法: 鍛造
食器洗浄機使用: 不可
ケア方法: 手洗い推奨