Il coltello Petty KASUMI Damascato prodotto da Sumicama rappresenta un'eccellenza artigianale giapponese, realizzato nella rinomata città di Seki, Gifu. Questo coltello combina tradizione e tecnologia grazie alla sua lama in acciaio speciale a 32 strati V-Gold 10, che garantisce un'affilatura superiore e una resistenza alla corrosione impeccabile.
La lama, lunga 12 cm, è ideale per un'ampia gamma di utilizzi, dal taglio domestico alla preparazione professionale. Il manico in legno stratificato nero è progettato per offrire una presa ergonomica e confortevole, unita a un design elegante che rende questo coltello non solo funzionale ma anche esteticamente gradevole.
La superficie della lama, finemente levigata, assicura tagli precisi e piacevoli, migliorando l'esperienza culinaria e facilitando il lavoro in cucina. Questo coltello, leggero ma resistente, è forgiato secondo metodi tradizionali giapponesi per garantire qualità e durata nel tempo.
Specifiche:
Marca e modello: 82012
Lunghezza totale circa: 24 cm
Lunghezza lama: circa 12 cm
Peso: circa 0,10 kg
Materiali: legno stratificato nero, acciaio V-Gold 10 a 32 strati
Colore lama: argento
Materiale manico: legno
Metodo di fabbricazione: forgiato
Paese di produzione: MADE IN SEKI-JAPAN