A faca chef Misono 440 No.812 é uma ferramenta de alta qualidade, amplamente reconhecida tanto por chefs profissionais quanto por entusiastas da cozinha doméstica. Com uma lâmina de 21 cm, sua versatilidade permite cortar desde ingredientes delicados até tarefas que exigem mais força com facilidade e precisão.
A lâmina é confeccionada em aço inoxidável com 16% de cromo e molibdênio, garantindo durabilidade e excelente desempenho de corte. O cabo em madeira reforçada preta oferece uma pegada confortável e segura, facilitando o manuseio durante o uso. Fabricada no Japão por artesãos especializados, a faca apresenta acabamento forjado que assegura resistência e qualidade superior.
Pesando cerca de 160 g, esta faca é leve e ágil, ideal para uso profissional ou doméstico. Recomenda-se a lavagem manual para preservar seu corte e durabilidade ao longo do tempo.
Especificações:
Modelo: No.812
Marca: Misono
Lâmina: 21cm
Comprimento total: 34cm
Espessura da lâmina: 2,0mm
Peso: 160g
Material da lâmina: aço inoxidável com 16% de cromo e molibdênio
Material do cabo: madeira reforçada preta
País de fabricação: Japão
Formato da lâmina: lâmina lisa
Construção: forjada
Quantidade na embalagem: 1