Misono 440 Coltello Gyutou No.812 21cm in Acciaio Inossidabile Forgiato

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Informazioni sul Prodotto

Prezzo 19,540 JPY
( US$ 122.40 /  UK£ 90.92 /  EUR 105.20 /  A$ 170.83 /  C$ 169.34 )
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Provenienza Giappone
Ultimo aggiornamento Feb 23rd 2022 JST
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Titolo dell'articolo

Misono 440 Coltello Gyutou No.812 21cm in Acciaio Inossidabile Forgiato

Dettagli dell'articolo

Il Misono 440 Gyutou No.812 è un coltello di alta qualità apprezzato sia dai cuochi professionisti che dagli appassionati di cucina casalinga. Con una lama di 21 cm, il suo design versatile consente di eseguire tagli delicati e operazioni più robuste con facilità.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno con 16% di cromo, che offre un perfetto equilibrio tra durata e affilatura. Il manico in legno nero rinforzato garantisce una presa salda e un controllo stabile durante l'uso. La produzione avviene tramite una tecnica di forgiatura artigianale giapponese, che assicura un prodotto affidabile e longevo.

Con un peso di circa 160 grammi, questo coltello è comodo da maneggiare e adatto sia all’uso domestico che professionale. Si consiglia di lavarlo a mano per preservarne a lungo le proprietà e le prestazioni.

Specifiche:
Modello: No.812
Marca: Misono
Lunghezza lama: 21cm
Lunghezza totale: 34cm
Spessore lama: 2.0mm
Peso: 160g
Materiale lama: Acciaio inossidabile al molibdeno con 16% di cromo
Materiale manico: Legno nero rinforzato
Paese di produzione: Giappone
Tipo di lama: Lama liscia
Struttura: Forgiato
Quantità confezione: 1