Shun Classic DM0710 Coltello Boning 150mm in Acciaio Damascato Giapponese con Manico in Legno Stratificato
Informazioni sul Prodotto
| Prezzo |
20,790 JPY ( US$ 130.19 / UK£ 96.07 / EUR 112.06 / A$ 181.68 / C$ 180.39 ) |
|---|---|
| Disponibilità |
Spedizione in 3-5 giorni |
| Provenienza | Giappone |
| Marca | 貝印 |
| Ultimo aggiornamento | Apr 3rd 2020 JST |
| Informazioni sulla spedizione |
Spedizione Standard (10 ~ 20 giorni)
Asia:
1,430 JPY
Europa, Oceania e Canada:
1,800 JPY
USA:
2,240 JPY
Spedizione Veloce (5 ~ 10 giorni)
Asia:
2,100 JPY
Europa, Oceania e Canada:
3,350 JPY
USA:
4,100 JPY
*La spedizione si calcola sul peso totale dell'ordine, quindi acquistare più articoli insieme costa meno rispetto all'ordine separato. |
Titolo dell'articolo
Shun Classic DM0710 Coltello Boning 150mm in Acciaio Damascato Giapponese con Manico in Legno Stratificato
Dettagli dell'articolo
La serie Shun Classic rappresenta l'eccellenza tra i coltelli giapponesi, pensati per chi desidera un prodotto di alta qualità capace di esaltare la preparazione di piatti stagionali. Questo coltello boning da 150 mm è progettato specificamente per lavorare carni con osso e alimenti ricchi di grasso, grazie alla sua lama leggermente curva che facilita la rimozione delle parti più dure.
La lama è realizzata con 33 strati di acciaio damascato, ottenuti tramite un processo di forgiatura stratificata, che conferisce non solo un aspetto elegante ma anche una straordinaria resistenza. Al cuore della lama è presente il VGMax, un materiale ad alta durezza che mantiene il filo tagliente a lungo, riducendo l'attrito e garantendo un taglio netto e preciso senza danneggiare le fibre degli alimenti.
Il manico ergonomico a forma di D è realizzato in legno stratificato rinforzato, combinando robustezza e comfort durante l'uso. La combinazione di lama argento e manico nero dona un tocco tradizionale e raffinato, ideale sia per l'uso professionale che per chi ama cucinare con strumenti di alta qualità.
Specifiche:
Marca: Shun
Produttore: Kai Corporation
Modello: DM0710
Codice prodotto: DM-0710
Lunghezza lama: 15 cm
Materiale lama: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
Metodo di produzione: Forgiato
Materiale del manico: Legno stratificato rinforzato
Colore: Argento (lama), Nero (manico)
Peso: 0.3 kg
Confezione: 1 pezzo
La lama è realizzata con 33 strati di acciaio damascato, ottenuti tramite un processo di forgiatura stratificata, che conferisce non solo un aspetto elegante ma anche una straordinaria resistenza. Al cuore della lama è presente il VGMax, un materiale ad alta durezza che mantiene il filo tagliente a lungo, riducendo l'attrito e garantendo un taglio netto e preciso senza danneggiare le fibre degli alimenti.
Il manico ergonomico a forma di D è realizzato in legno stratificato rinforzato, combinando robustezza e comfort durante l'uso. La combinazione di lama argento e manico nero dona un tocco tradizionale e raffinato, ideale sia per l'uso professionale che per chi ama cucinare con strumenti di alta qualità.
Specifiche:
Marca: Shun
Produttore: Kai Corporation
Modello: DM0710
Codice prodotto: DM-0710
Lunghezza lama: 15 cm
Materiale lama: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
Metodo di produzione: Forgiato
Materiale del manico: Legno stratificato rinforzato
Colore: Argento (lama), Nero (manico)
Peso: 0.3 kg
Confezione: 1 pezzo
