Shun Classic มีดบอนนิ่ง 150 มม. ใบมีดดามัสกัส ตัดกระดูกและเนื้อวัว ด้วยด้ามจับไม้ชั้นดี

Shun Classic เป็นมีดคุณภาพสูงที่ออกแบบมาเพื่อความแม่นยำในการตัดกระดูกและเนื้อที่มีไขมัน มีดบอนนิ่งนี้มีใบมีดยาว 150 มม. โค้งเล็กน้อย ช่วยให้การตัดเส้นใยเนื้อทำได้อย่างง่ายดายและเรียบเนียนโดยไม่ทำลายเนื้อสัมผัส

ใบมีดผลิตด้วยกรรมวิธีตีขึ้นรูป พร้อมลวดลายดามัสกัส 33 ชั้นที่สวยงาม ด้ามจับสีดำทำจากไม้ชั้นดีแบบชั้นเสริมความแข็งแรงในรูปทรงตัว D จับถนัดมือและทนทาน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมีดคุณภาพสูงใช้งานบ่อยๆ

ใบมีดใช้วัสดุ VGMax ที่มีความแข็งแรงสูง พร้อมเทคนิคการลับคมพิเศษที่ช่วยลดแรงเสียดทาน ทำให้ใบมีดคมและคงทนยาวนาน การออกแบบผสมผสานสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมกับความทนทาน ทำให้มีดนี้เป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานครัว

สเปค: