貝印 旬 Classic 150mm 高級鍛造骨肉骨銳刀 DM0710 日本製

貝印「旬」系列為喜愛日本刀具的用戶打造，專注於季節感和實用性能的融合。這款150毫米的骨肉骨銳刀專為帶骨肉類及較肥厚食材設計，能避開硬骨部位，讓切割更為順暢。刀刃呈流暢弧形，適合精確剔除筋膜和骨刺。

刀身採用精湛的33層鋼材堆疊鍛造技術，展現美麗的大馬士革紋理，搭配經典的黑色積層強化木握柄，呈現深厚的日式質感。核心使用硬度極高的VGMax鋼材，並配合特殊鋒利處理技術，刀刃持久耐用，切割時能保護食材纖維，帶來順滑的操作體驗。

握柄採用D字型設計，符合人體工學且握持舒適，材料為強韌的積層強化木，不僅增強耐用度，也兼顧美觀。這把刀適合經常使用的廚房專業人士及烹飪愛好者，為切割帶來更高效率與質感。

規格：
品牌: Shun
製造商: 貝印株式會社
型號: DM0710
零件編號: DM-0710
尺寸: 15厘米
刃長: 15 cm
材質: 高碳不鏽鋼, 不鏽鋼
結構: 鍛造
握柄材質: 木材（積層強化木）
顏色: 銀色（刀刃）, 黑色（握柄）
重量: 0.3 kg
包裝數量: 1