Coltello Deboning Sumikama Kasumi Damascato 16cm V-Gold 10 in Acciaio Inossidabile - Giappone 84016
Informazioni sul Prodotto
| Prezzo |
21,067 JPY ( US$ 132.60 / UK£ 98.17 / EUR 113.87 / A$ 184.75 / C$ 183.02 ) |
|---|---|
| Disponibilità |
Spedizione in 3-5 giorni |
| Provenienza | Giappone |
| Ultimo aggiornamento | Jul 13th 2022 JST |
| Informazioni sulla spedizione |
Spedizione Standard:
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Titolo dell'articolo
Coltello Deboning Sumikama Kasumi Damascato 16cm V-Gold 10 in Acciaio Inossidabile - Giappone 84016
Dettagli dell'articolo
Il coltello Deboning Sumikama Kasumi rappresenta l'eccellenza dell'artigianato tradizionale di Seki, nella prefettura di Gifu, Giappone. La lama di 16 cm è realizzata in acciaio speciale V-Gold 10, noto per la sua durezza e resistenza alla corrosione, e presenta un affascinante motivo damascato a 32 strati che unisce bellezza e durata.
Il manico in legno laminato nero è rinforzato per garantire una presa comoda e sicura, ideale anche per sessioni di lavoro prolungate senza affaticare la mano. Forgiato con meticolosità, questo coltello mantiene un'affilatura precisa a lungo e si presta a una facile manutenzione e riaffilatura.
Perfetto per sfilettare e lavorare con precisione la carne aderente alle ossa, è apprezzato sia dagli appassionati di cucina casalinga sia dagli chef professionisti. L'accurata produzione giapponese assicura qualità e affidabilità, con la raccomandazione di preferire il lavaggio a mano per conservare al meglio la lama.
Specifiche tecniche:
Marca/modello: 84016
Lunghezza totale: circa 28 cm
Lunghezza lama: circa 16 cm
Peso: circa 0,105 kg
Materiale manico: legno laminato nero rinforzato
Materiale lama: acciaio super duro V-Gold 10 a 32 strati
Paese di produzione: Giappone (Seki, Gifu)
Tipo di struttura: forgiato
Forma lama: bordo dritto
Colore: lama argento, manico nero
Quantità confezione: 1
EAN: 4950586840162
Il manico in legno laminato nero è rinforzato per garantire una presa comoda e sicura, ideale anche per sessioni di lavoro prolungate senza affaticare la mano. Forgiato con meticolosità, questo coltello mantiene un'affilatura precisa a lungo e si presta a una facile manutenzione e riaffilatura.
Perfetto per sfilettare e lavorare con precisione la carne aderente alle ossa, è apprezzato sia dagli appassionati di cucina casalinga sia dagli chef professionisti. L'accurata produzione giapponese assicura qualità e affidabilità, con la raccomandazione di preferire il lavaggio a mano per conservare al meglio la lama.
Specifiche tecniche:
Marca/modello: 84016
Lunghezza totale: circa 28 cm
Lunghezza lama: circa 16 cm
Peso: circa 0,105 kg
Materiale manico: legno laminato nero rinforzato
Materiale lama: acciaio super duro V-Gold 10 a 32 strati
Paese di produzione: Giappone (Seki, Gifu)
Tipo di struttura: forgiato
Forma lama: bordo dritto
Colore: lama argento, manico nero
Quantità confezione: 1
EAN: 4950586840162
